Les restaurants à Dublin, ce n’est pas ce qui manque ! Donc on se retrouve perdu devant cette étendue de belles devantures qui nous appellent… Et puis choisir son restaurant, c’est aussi choisir en fonction de l’heure à laquelle vous prenez votre repas : le déjeuner ou le dîner. J’ai mes endroits préférés pour le soir dans lesquels je n’y mangerais pas le midi, car leur carte est différente ou que l’ambiance du lieu n’est pas adaptée (toujours selon moi). Après cet article est subjectif, car tout dépend des goûts et des couleurs de chacun, n’hésitez pas à mettre en commentaire vos adresses préférées pour en faire profiter tout le monde !
Voici sans plus attendre mon top 3 de mes restaurants préférés à Dublin !
1 – Le Mongolian barbecue : S’y précipiter les yeux fermés, c’est le seul conseil que je vous donnerais pour se restaurant proche de Temple Bar. J’y suis allée pas plus tard que samedi soir et pour la dingue de buffet que je suis, et bien, je fus heureuse ! En effet, le concept du lieu est tout simple : vous prenez un bol (ou 2, c’est la technique qu’il faut adopter rapidement d’après ce que j’ai pu observer), vous le remplissez de ce que vous voulez, 2 types de noodles, grands choix de légumes et féculents, viandes ou poissons (j’ai opté pour le poisson pour ma part, un régal!), ensuite vous passez à l’étagère à épices, vous choisissez ce qui vous fait envie, selon votre degré de tolérance à l’épicer (tolérance zéro pour moi, donc j’ai opté pour les cacahuètes, grillées, c’est le paradis!) et ensuite vient l’étape de la sauce ! N’hésitez pas à vraiment en mettre une bonne dose, sinon le mec chargé de faire cuire tout ça vous renverra dard-dard rayon sauce ! Une fois votre repas cuit, vous pouvez retourner vous asseoir et dégustez ce que vous vous êtes vous-même préparé ! Au final pour un repas en soirée, je me suis servie 2 fois au buffet et ajoutez à cela un dessert (cheesecake au chocolat blanc), on s’en est sorti pour moins de 25 euros !
Je vous conseille tout de même de réserver, car le samedi, très souvent les restaurants à Dublin sont bondés ! http://www.mongolianbbq.ie/
2 – Havana Tapas Bar : Avec une amie, nous avons atterris dans ce petit restaurant haut en couleur au 10 South Great George’s Street. Nous y avons pris le lunch, j’ai choisi la tortilla végétarienne à 6,95€ ! C’était un délice, et suffisamment conséquent pour ressortir en ayant assez mangé. J’ai vu sur le menu en ligne qu’ils proposent aussi des brunchs avec des œufs, du saumon, du fromage, etc.
L’ambiance y est bonne et cosy. Je m’y suis rendue à 2 reprises, et c’était toujours très tranquille et pas bruyant comme ça peut l’être dans d’autres restaurants. Et comme son nom l’indique, vous trouverez des tapas au menu ! C’est donc un endroit convivial pour passer la soirée entre amis et partager les plats !
Voici le lien sur lequel vous retrouverez le menu et les différentes façons de les contacter : https://www.havana.ie/
3 – Brazen Head : La touriste que je suis vous parle aujourd’hui de ce restaurant, car c’est le plus vieux pub de Dublin ! Le bâtiment est fait de plusieurs salles, c’est un vrai labyrinthe comme la plupart des pubs irlandais. La décoration est typique, on a même l’impression que le pub baigne dans son jus depuis quelque temps déjà, ce qui rajoute au charme de l’établissement. Et que l’on peut y manger (et boire des bières en même temps). La nourriture proposée est de qualité, et l’ambiance y est vraiment bonne ! Il y des lives musiques tous les soirs, du coup pour les soirées improvisées du milieu de semaine, c’est un lieu parfait !
Retrouvez toutes les informations ici : http://www.brazenhead.com
J’ai aussi testé : le Olivier St.John Gogarty à Temple Bar, le Millstone sur Dame Street, la Brasserie Sixty Six sur George Street, etc. À vous de les tester et dîtes nous en commentaires ce que vous en avez pensé !
Article original écrit par Deborah Bride.